Horecabeveiliging organiseren begint bij jouw zaak: wie komen er, wanneer wordt het druk en welke ondersteuning heeft je team nodig? Met deze vijf stappen bereid je de samenwerking met een beveiligingsbedrijf voor. Je hoeft vooraf nog geen aantal horecaportiers te bepalen.
1. Breng je locatie en de avond in beeld
Noteer de openingstijden, gebruikte ruimtes en ingangen. Beschrijf je publiek en de momenten waarop gasten aankomen en vertrekken. Een reguliere caféavond kan andere aandacht vragen dan een liveoptreden of besloten feest. Deel ervaringen van eerdere avonden en geef aan wat nog kan veranderen. Bestaande huisregels en eventuele vergunningvoorwaarden helpen om de vraag concreet te maken.
2. Spreek af wie welke werkzaamheden uitvoert
Maak onderscheid tussen toegang, toezicht in de zaak en praktische ontvangst. Wie behandelt ticketvragen, wie bemant de garderobe en wie blijft aanspreekbaar voor je gasten? Servicemedewerkers kunnen helpen bij ontvangst en wegwijzen. Bespreek beveiligingswerkzaamheden afzonderlijk, met duidelijke taken, bezetting en aansturing.
3. Stem deurbeleid en contact met de bedrijfsleider af
Bespreek hoe gasten worden begroet, hoe huisregels worden uitgelegd en wie bij onduidelijkheden over toegang beslist. Benoem per dienst het aanspreekpunt namens jouw zaak en de beveiliging. Spreek af wanneer je horecateam ondersteuning inschakelt en hoe bijzonderheden worden doorgegeven.
4. Bereid briefing, sluiting en overdracht voor
Neem vóór de dienst de ruimtes, posities, contactpersonen en aandachtspunten door. Bespreek ook het vertrek van gasten en de periode rond sluiting. Bij terugkerende diensten hoort de vraag hoe relevante locatieafspraken en bijzonderheden worden overgedragen. Lees meer over afspraken voor terugkerende horecabeveiliging.
5. Vraag een voorstel met duidelijke inzet en kosten
Geef de gewenste avonden, tijden en werkzaamheden door. Vraag welke functies, uren en eventuele aansturing of middelen zijn opgenomen. Bespreek reis- en toeslagkosten, wijzigingen en beschikbaarheid. Voor jouw locatie maken we de vraag concreet via onze horecabeveiliging. Een aanvraag kan ook als je planning nog niet volledig vaststaat.
Dit helpt bij jouw eerste aanvraag
- Naam, plaats en type horecalocatie.
- Eenmalige datum of gewenste reeks avonden, met openingstijden.
- Publiek, programma en momenten waarop extra drukte wordt verwacht.
- Gewenste werkzaamheden en wat jouw eigen team verzorgt.
- Huisregels, contactpersoon en een plattegrond als je die hebt.
Bekijk ook onze horecaprojecten bij Lucky in Rijssen en Amigos in Emmeloord. De beveiligingsinzet voor jouw zaak bespreken we op basis van je eigen locatie en wensen.
Vraag een offerte voor jouw horecalocatie
Liever eerst overleggen? Neem contact op met ESG.